Поблизу мене бікарбонатний порошок амонію

Бікарбонат амонію

Хімічна формула: nh₄hco₃

Appearance: White crystalline powder, odorless (decomposes to release ammonia at >60 градусів).

Розчинність: високо розчинна у воді (~ 25 г\/100 мл, 20 градусів), нерозчинний в етанолі.

ph: ~ 7. 5-8. 5 (1% розчину), слабо лужний.

Чистота: більше або дорівнює 99,5% (стандарти FCC\/USP\/EP), важкі метали<10ppm.

Розкладання: вивільняє NH₃, CO₂ та H₂O при нагріванні (використовується як закваска).

У промислових торгових сумішах, особливо тих, що призначені для сухих або губкових тортів, бікарбонат амонію може використовуватися як частина подвійної системи закваски. Він допомагає досягти високого об'єму та тонкої структури крихти при використанні з іншими кислотою або агентами. Він підходить для сухих сумішей, де контроль вологи є критичним.

Дякуємо за ваш візит та вітайте свій добрий запит!

Популярні Мітки: Порошок бікарбонату амонію поблизу мене, китайський порошок бікарбонату поблизу мене виробники, постачальники, фабрика